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为深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述精神，推动“两个责任”落地落实，3月15日，电白区委副书记、区长陈研带队到广东茂名健康职业学院检查包保单位食品安全工作。
陈研深入食堂就餐区、后厨、留样间、主食仓库、肉类加工间等区域，查看了食堂制度落实、人员配备、卫生环境以及设施设备等情况，详细询问了解饭菜价格及菜谱，并就如何进一步做好食品安全工作提出了具体要求。
随后，陈研到学生宿舍区对校园电梯进行安全检查，强调要确保在校师生乘梯安全，有效预防安全隐患。
陈研强调
校园食品安全关系到师生身体健康，要进一步提高思想认识，坚决落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实食品安全“两个责任”，全力守护好学生“舌尖上的安全”。 要强化食品安全风险管控，抓细抓实“日管控、周排查、月调度”工作制度机制，做好食品采购、存储、加工制作等关键环节管控，推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设，织密织牢食品安全“保障网”。要加强对从业人员进行食品安全法律法规、标准、知识培训，将食品安全责任落实到每个岗位、每个人，有力提升食品全链条质量安全保障水平。同时，要深入开展反食品浪费工作，培养学生养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯。
广东茂名健康职业学院、电海街道办、区市场监管局、区教育局、区住建局、区城管执法局、区政府研究室、区政府督查室等单位主要负责同志参加检查。
图文 / 电白区新闻中心全媒体记者 卢晓娟 -------------------------------- 编辑：杨伟盛 版式：何伟 终审：赖广昭 总监：陈妍
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发表于 2024-3-15 23:25:38
